洗潔精可以說是每家廚房必備的清潔產品，尤其是用來清潔油污重的餐具，效果更好。但關于洗潔精也有不少的說法，有說法稱長期接觸殘留的洗潔精，很可能會致癌。更有甚者竟然將我國癌癥高發，歸因于洗潔精用多了，真的是這樣嗎？

一、癌癥高發，是洗潔精的“錯”？

洗潔精的主要成分是表面活性劑，這種物質屬于有機化合物，能夠將餐具上的油脂去掉、減少果蔬表面的農藥殘留。

很多人擔心洗潔精會致癌，其實歸根結底是擔心表面活性劑安全與否。

有研究人員發現被大量使用的陰離子表面活性劑以及非離子表面活性劑，都不會存在致癌的風險。而且本身洗潔精類的產品，已經屬于研發技術比較成熟的產品了，市場相關部門也會定期的抽查，合格率幾乎在100%。

二、洗潔精怕殘留，沖洗幾次才可以？

皖南晨刊記者曾經一些專家來進行實驗，研究人員隨機購買了3款不同的洗潔精，并模擬我們日常洗刷餐具的方法，監測洗潔精殘留。

結果發現，第一遍沖洗的時候，三個樣本的洗潔精殘留量都在0.1mg/cm2以上，第二遍沖洗的時候，三個樣本的洗潔精殘留量都出現了明顯下降，都下降到了0.1mg/cm2以下，沖洗五遍以上的時候，三個樣本的洗潔精殘留量均只有0.01mg/cm2。

而國家標準規定，洗潔精等產品的殘留量應該在0.1mg/cm2以下，因此想要減少洗潔精殘留帶來的危害，最少要沖洗2遍以上，當然也無需超過五次，畢竟超過五次的殘留量和五次是一樣的。

三、這2種洗潔精少用

使用洗潔精來清洗餐具，毋庸置疑是有效的，畢竟各種油膩污漬只用清水并不能去除，不過下面這幾種洗潔精一定要少用。

1、散裝類

深圳市品質消費研究院開展了一項實驗研究，測試了10款不同餐廳使用的洗潔精發現，有的散裝洗潔精菌落總數超標47倍，很不安全，還可能造成餐具的二次污染。還有的PH值超標，堿性很強，容易破壞皮膚。另外還有總活性物含量低，使用效果差、不環保、去污能力差、實際花費更多等的一些缺陷。

2、香味洗潔精

此前有位患者因聞了帶香味的洗潔精而休克住院，原來這位患者本身是過敏體質，聞到香味過于濃烈的氣味，就會誘發潛在的哮喘或者過敏癥狀，因此建議平常也不要購買香味過于濃烈的洗潔精，以免引發呼吸道不適癥狀。

洗潔精作為清潔必備日常用品，只要選擇正規渠道購買品牌的洗潔精產品，多沖洗幾遍的話，并不用擔心會致癌或者損害到身體健康。不過建議最好不要購買散裝洗潔精或者香味過于濃郁的洗潔精，這兩種的反而不利于身體健康。